Destilación

Objetivo:

.Preparar una mezcla homogénea de 3 sustancias y lograr separarla con la destilación.

Destilación:

Técnica que se basa en las diferencias de las temperaturas de ebullición de los componentes de la mezcla.

Hipótesis: 

El acetona se separara mas rápido de la mezcla ya que esta tiene su punto de ebullición mas bajo, después el alcohol y al ultimo el agua.

Material:

-Acetona
-Agua
-Alcohol
-Un matraz
-Un aro metálico
-Rejilla
-Soporte universal
-Mechero
-Pinzas
-Manguera
-Termómetro
-Corcho agujerado
-3 vasos de precipitados(uno de capacidad de 1 litro)

Procedimiento: 

                                     *Creación 

1-Tomar un vaso de precipitados y colocar ahí agua, acetona y alcohol

2-Agiten bien la mezcla

                                     *Separación

3-Colocar en el soporte universal el aro metálico y las pinzas

4-Colocar la rejilla arriba del aro

5-Colocar el matraz en las pinzas y ajustar

6-Agarrar el vaso de precipitados de capacidad de un litro y echarle agua y colocarlo arriba de la rejilla

7-Viertan la mezcla a dentro del matraz por lo menos 50 ml y con las pinzas bajen un poco el matraz hasta que al matraz lo cubra el agua del vaso de precipitados un poco mas de los 50 ml

8-Tirar la mezcla restante , lavar el recipiente y llenarlo de agua
9-Colocar el tapón agujerado y meterle el termómetro y la manguera(dos hoyos) colocar una parte de la manguera dentro del vaso de precipitados con agua (no el de un litro sino el que tenia la mezcla) y el final de la manguera dentro del otro vaso(este va sin nada adentro)

10-Encender el mechero y colocarlo abajo del aro

11-Esperar a que se empiece a calentar y vallan tomando los datos de temperatura VS tiempo

12- Sacar y meter la manguera del vaso de precipitados ya que este sirve de refrigerante y para que salga el liquido que ya se condenso para el 3° vaso
13-Cada ves que la temperatura se mantiene constante es porque se esta calentando y es el punto de ebullición de uno de los líquidos pero cuando empiece a aumentar hay que quitar ese liquido y poner otro vaso limpio para que caiga la otra sustancia
14-Y listo ya están las 3 mezclas separadas!!!!!!!!

Observaciones:

En la mezcla solo se observa i sola fase liquida, el contenido es transparente y tiene un olor muy fuerte

Análisis:

Que con este método de separación no tienes las sustancias completamente separadas pero si la mayoría pero para mi este es el método mas tardado para separar las mezclas.

Conclusión:

Durante la practica nos dimos cuenta que no es muy buena idea utilizar este método cuando necesitas los resultados ya!!!, este es un método de separación muy tardado y a pesar de que se mezclaron y no se veían sus propiedades las conservaron cada sustancia

Como crear y separar mezclas!!!!!!!

Objetivo:
            Preparar 3 mezclas...
1° Heterogénea (2 fases solidas y una liquida)
2° Homogénea (3 sustancias en una sola fase)
3° Heterogénea (2 fases liquidas y una solida)

                                                              Métodos de separación:

*Decantación: Método de separación de mezclas heterogéneas formadas por un liquido y un solido o por 2 líquidos. El principio general es la diferencia de densidades entre los componentes de la mezcla.

*Filtración: Se utiliza en mezclas solido - liquido donde uno de los componentes tiene un tamaño de partícula que no pasa por una malla, tamiz o un papel filtro.

*Evaporación:  Se usa para separar mezclas de solido - liquido. Esta separación consiste en evaporar el agua para obtener un residuo solido.

Hipótesis: Todas las mezclas al momento de separarlas estas no perderán sus propiedades ya sea el método que sea .

Mezcla #1

Materiales:
1° mezcla: -Frijoles
                 -Lentejas
                 -Agua
                 -3 Vasos de precipitados
                 -Palo(para revolver)
                 -Red con agujeros semigrandes(no tanto por los frijoles)
Procedimiento:
                  *Creación
1-Poner en un vaso de precipitados agua junto con los frijoles y las lentejas

2-Con el palo revolver un rato

3-Esperar a que los componentes con mayor densidad se bajen completamente
                  *Separación
4-Ya cuando se halla acentado los componentes se empieza a vertir el agua al 2° vaso de precipitados y se deja a los dos sólidos en el 1° vaso de precipitados

5-Se coloca la red en el 3° vaso de precipitados y de vierte todo el contenido del vaso de precipitados 1

6- Regresar el solido mas grande que se quedo en la red un el 1° vaso de precipitados
7-Y ya se obtienen los 3 componentes separados!!!!!!

Mezcla #2

Materiales:
2°mezcla: -Agua
                -Acetona pura
                -Azúcar
                -Vaso de precipitados
                -Palo
                -Soporte universal
                -Mechero
                -Aro metálico
                -Capsula de porcelana
                -Pinza de crisol
                -Rejilla
Procedimiento:  
                               *Creación
1-En el vaso de precipitados se coloca el agua, la acetona y el azúcar

2-Con el palo mezclamos bien hasta que el azúcar se disuelva en los líquidos

                               *Separación
3-Colocar el aro metálico en el soporte universal
4-Colocar la rejilla sobre el aro metálico
5-colocar el mechero debajo de el aro y la rejilla, y encenderlo
6-Colocar una pequeña parte de la mezcla en la capsula de porcelana y colocarlo sobre la rejilla
7-Dejar que la llama caliente el recipiente así primero nos separa los líquidos y lo único que nos que dará sera el solido que ya estaba disuelto.

ADVERTENCIA: NO LO DEJES MUCHO TIEMPO SI ES QUE UTILIZASTE UN DULCE O ALGO PARECIDO EN ESTE MÉTODO POR QUE SI LO DEJAR ESTE SE PUEDE EMPEZAR A DERRETIR Y SE VA A PEGAR A LA CAPSULA DE PORCELANA

Mezcla #3

Material:
3° mezcla: -Aceite
                -Agua
                -Arroz
                -Palo
                -Soporte universal
                -Aro metálico
                -Embudo de decantación
                -Una media
                -2 Vasos de precipitados
Procedimiento:
                              *Creación
1-El el 1° vaso de precipitados colocar el aceite, el arroz y el agua

2-Mezclar los bien con el palo
3-Esperar a que se reparen por completo

                               *Separación
4-En el 2° vaso de precipitados colocar la media o red sobre el vaso y viertan toda la mezcla sobre este

5-Ya que tienen el solido separado de los líquidos recogen el solido de la media 
6-Colocar el aro metálico en el soporte universal y también colocar el embudo de decantación dentro del aro metálico
8-Viertan los líquidos al embudo de decantación y esperen a que se separe por completo
9-Coloquen abajo del embudo el 1° vaso de precipitados ya lavado!!!
10-Ya que los líquidos se separaron empezar a abrir la llave del embudo poco a poco y dejen que caiga en el vaso de precipitados y cerrar la llave cuando el liquido con mayor densidad se acabe y el otro liquido empiece

11-Retirar el 1° vaso de precipitados con el primer liquido y colocar el 2° vaso de precipitados debajo del embudo y dejar caer todo el segundo liquido y todos sus componentes ya están separados

Observaciones:
Observamos en la primera mezcla que no era muy fácil distinguir los componentes; mezcla homogénea, conservan sus propiedades.
En la segunda mezcla observamos que no se puede distinguir los componentes, solo se observa una sola fase.
En la tercera mezcla observamos tres fases y se distinguen sus componentes.

Análisis:
Todas las mezclas conservan sus propiedades ya que se separan por métodos físicos-

Conclusiones:
Pudimos comprobar que al observar una mezcla ya sea homogénea o heterogénea podemos utilizar varios métodos de separación y al ser separados estos conservan sus propiedades porque sin esto no serian mezclas sino compuestos.

Características de elemento, mezcla y compuesto.......
Elemento

Un elemento químico es la substancia formada por un mismo tipo de átomos, es decir con el mismo número de protones en el núcleo, que no puede dividirse en otra más simple utilizando un proceso químico.

Los elementos químicos son descritos mediante símbolos y agrupados en una tabla llamada Tabla Periódica de los Elementos.

Dependiendo de la ubicación que un elemento químico tiene en la Tabla Periódica se pueden determinar sus características químicas, como es su peso, valencia y número atómico, entre otras.

Mezcla.....

Una mezcla es la conjunción de dos o más sustancias para formar una nueva, pero con la característica de que no existe una reacción química.

Las sustancias que se combinan para formar una mezcla no pierden sus propiedades químicas, aunque sus propiedades físicas son una conjunción de las de cada una de las sustancias que la forman.

Una de las características de una mezcla es que las sustancias que la forman pueden separarse por procesos físicos como son la destilación, la decantación o la filtración, entre otros.

Compuesto....

Un compuesto químico es una substancia que resulta de la unión de dos o más elementos de la tabla periódica. El resultado de esta unión debe de poder expresarse con una fórmula química. Los compuestos químicos también pueden ser el resultado de efectuar una reacción química entre otros compuestos químicos.

Mezcla....

<= 2 compuestos y 2 elementos







<=  1 compuesto, 2 elementos moleculares
                  y 1 elemento atómico




Compuesto........

<= 6 partículas conformadas por 3 elementos ( círculos de la izquierda)






<= 6 partículas conformadas por 2 elementos (círculos de la derecha)


Elemento.......

<= 6 partículas de un elemento             atómico




<= 6 partículas de un elemento molecular

Química es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Es definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura, sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias.